这里可算是正宗的陕西风味了.这里的掌勺是祖辈都在陕西农村红白喜事的厨师说:有些特色菜沿用老家的做法,比如呢锅块烧牛肉是将北方大饼切成块和牛腩一超焖烧,口感酥滑可口,农家素扣是将五花肉挂糊过油后,由炸豆腐围边,加入蔬菜清蒸而成,这里的瓦罐面更是一绝的. [发表于2008-05-18 12:31]
秦面陕西农家餐厅最近半年口碑指数趋势分析