上周去了趟大嶝转转,回来的时候也到了吃饭的时间了,姐就带我们去一家同安的餐馆吃饭。
这家餐馆比较好找,就在同安大唐世家对面,有三层,来同安当然要吃同安封肉了,还点了海蛎煎、黑胡椒牛肉、蒸大白菜、清蒸桂花鱼、猪尾煲、排骨鲜笋汤、五香。
先上来的是土笋汤,这是姐大力推荐的,我觉得它的酱还可以,土笋的口感也行,不过也没觉得会比东屿的土笋汤好吃。黑胡椒牛肉这个因为牛肉比较嫩,所以吃起来挺不错的,搭配油菜,颜色也挺好看。他家的海蛎煎不是那种园饼形状的,就像新南轩那种散开的,不过我是觉得这道菜很一般,以前新南轩还在的时候,很喜欢吃它隔壁小巷子里的海蛎煎和小肠汤:)可惜现在已经没有了。
我对他家的蒸大白菜挺喜欢的,可能大白菜就是要蒸的才好吃。桂花鱼蒸的时间差不多,非常的嫩,也挺鲜美,鱼作成这样算不错了。
同安封肉上来的时候我还以为是东坡肘子,完整的一大块,不过我拍的时候已经被切开了,肉汁是很香,也非常的下饭,不过我总觉得吃起来有些腻。炸五香味道还可以,中规中矩了。我很喜欢吃猪尾,这次也有个猪尾煲,啃啃猪尾巴,挺带劲的。
最后是排骨鲜笋汤,比较清淡,不过笋不是那么的嫩,前面的菜有的会有些腻,喝上这碗汤,感觉不错:)
这些菜连上酒水,200出头,6个大人,应该算是挺实惠的。
环境气氛:家庭聚会 随便吃吃
[发表于2006-10-08 10:15]
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