同安煎蟹盈翠店

• 服务
  3星
• 口味
  4星
• 环境
  4星
• 性价比
  3星

不知道是不是这一家，现在改名字叫正公园煎蟹了，只能用一个字形容那就是好吃，不过一人一只足够了，吃多了就有点腻了，姐夫对吃很有讲究，都是姐夫点的，有两个鱼，一个跟豆腐一样，很滑很软的，都很好吃.在厦门海鲜是很多的，这家还算ok，就是油烟比较浓，边吃边熏着
[修改于 2008-03-17 14:02]

• 服务
  3星
• 口味
  4星
• 环境
  3星
• 性价比
  3星

煎蟹是这家店的招牌,确实是美味可口,不过想吃海鲜,这里也不错 环境气氛：朋友聚会  随便吃吃 [发表于2007-12-01 12:09]

• 人均：60元/人,共5人
• 推荐菜：煎蟹
• 标签：小吃

• 服务
  2星
• 口味
  3星
• 环境
  3星
• 性价比
  3星

价格还行，煎蟹现在多了，不像以前那么流行了。环境差了些。 环境气氛：随便吃吃  朋友聚会  家庭聚会 [发表于2007-09-24 15:56]

• 服务
  3星
• 口味
  4星
• 环境
  3星
• 性价比
  4星

店面简陋了一点，但是煎蟹的味道还是很好的，虽然煎蟹很多地方都有，而且煎出来也都差不多，但是这儿的煎蟹相对比较便宜，而且味道很鲜美，这点是最主要的，还值得一提的是这儿的炒米粉味道很不错，不比大酒店来得差，哈哈~~ 环境气氛：随便吃吃 [发表于2007-07-11 13:36]

• 服务
  2星
• 口味
  4星
• 环境
  3星
• 性价比
  3星

       
    我觉得丝丁鱼酱油水，丝丁鱼，水金线鱼做的比较嫩，口感还不错效果好。            
   
环境气氛：随便吃吃 [发表于2007-06-22 17:06]

• 人均：33元/人,共6人

• 服务
  3星
• 口味
  4星
• 环境
  4星
• 性价比
  5星

总体感觉比较好`~
东西很新鲜~~最喜欢炒米粉`~~
螃蟹的话我还是喜欢蒸的`~~最土的那种做法`~~可能因为我不喜欢吃姜的原因吧~~嘿嘿，不过很多人都说煎蟹不错 环境气氛：朋友聚会 [发表于2007-06-07 11:14]

• 人均：13元/人,共3人
• 推荐菜：炒米粉

• 服务
  4星
• 口味
  4星
• 环境
  0星
• 性价比
  4星

在厦门是很出名的，曾经有段时间迷恋吃煎蟹~
煎蟹的做法比较简单，直接用香油跟姜丝煎熟即可，
味道极佳，除此之外也喜欢香辣蟹，味道也不错哦`！ 环境气氛：随便吃吃 [发表于2007-04-07 15:28]

• 推荐菜：煎蟹

• 服务
  4星
• 口味
  4星
• 环境
  0星
• 性价比
  4星

这是半个月前吃的了，最近都在外边吃，都写出来要花一段时间，慢慢来:)            
    这家店以前也常来，虽然据说莲花公园边上那家没招牌的更有名气，不过可能是习惯了就不容易换地方了，所以吃煎蟹一般还是到这家同安煎蟹。            
    到煎蟹店好像都是点炒腰花、米粉和煎蟹:)这里也不例外。            
    炒腰花我老婆很喜欢吃，她觉得这家做的比较干净，而且较脆，望春风的那个腰花就差多了，价格估计也差很多。是用葱和洋葱一块炒的，香脆可口:)            
    接着上来的就是煎蟹，最近海蟹和大闸蟹都吃了蟹，还是觉得海蟹吃起来比较简单:)更适合我。煎蟹这种做法更香了，好像是用香油、姜葱弄出来的，让我想起姜母鸭、盐鸭的做法，好像厦门这种做法比较普遍。说实话，我觉得各家煎蟹店作的都差不多，都很好吃。            
    然后是丝丁鱼酱油水，丝丁鱼的肉就是嫩，无论是酱油水还是炸都不错。            
    大白菜倒是没什么好说的，自从我开始喜欢大白菜后，醋溜、酸辣、上汤，作火锅料我都很喜欢。金线鱼做的比较嫩，口感还不错。            
    这里的海蛎煎可能是地瓜粉的颜色比较深，感觉黑乎乎的，好怀念以前在新南轩隔壁小巷子里吃5元一份的海蛎煎，真好吃，好像现在搬到局口街了，叫什么莲欢海蛎煎，找机会去尝尝。            
    最后上来的是清火的苦瓜沙蛎汤，很清，没有多少苦味。就是沙蛎多，汤太少:) 环境气氛：随便吃吃  朋友聚会 [发表于2006-11-21 19:53]

• 人均：50元/人,共4人
• 推荐菜：炒米粉煎蟹