叶氏麻糍

• 服务
  3星
• 口味
  3星
• 环境
  2星
• 性价比
  3星

这家在厦门小吃中的名气很大，但一直搞不懂的是，他居然只是一个流动的小摊子，有时特意去买还买不到，几次买不到，愈加显得神秘一些，估计他们的名气也是这样累积起来的，不然名气这么大怎么不开个小店呢。

再就这家的麻糍，要说特色也没什么，就尝口鲜，一个刚好一口，估计都吃完了还没什么感觉，只是QQ的，有点甜。买的人却很多，经常要排队，不过老板的手法极快，差不多2秒就成了。这样算下来，老板一天要赚好多，而且成本低，不用交店租水电什么的。 [发表于2008-10-31 14:46]

• 人均：1元/人,共1人
• 推荐菜：叶氏麻糍
• 标签：小吃路边摊

• 服务
  4星
• 口味
  4星
• 环境
  3星
• 性价比
  4星

不太晓得福建以外的地方有没有这种东西，或者是不是也叫麻糍－－好像源于戚继光抗倭时做军粮时的方便，不太记得这个典故了。

喜欢吃这个小吃，尤其是叶家的，让人想起小时候母亲喂三只馋猫的温暖，喜欢吃拌花生，不喜欢芝麻，纯属个人品味。 [发表于2008-10-26 22:27]

• 人均：5元/人,共1人
• 推荐菜：麻糍叶氏麻糍

• 服务
  3星
• 口味
  5星
• 环境
  2星
• 性价比
  3星

这个好象是跟古浪屿那摊是一样的吧。好吃的类！我们上次去露营，我跟我一个同学拿碳，碳都在掉了，我们两个还得买一个麻糍吃！哎~~~可真是辛苦啊！ [发表于2008-08-09 21:10]

• 服务
  3星
• 口味
  4星
• 环境
  2星
• 性价比
  4星

以前总去逛中山路的夜市路过看到总得买个吃吃，现在夜市取消了这家麻糍也跟着不见了.我不喜欢那种弄得满嘴都是芝麻啊之类的东西，不过这家的麻糍真的蛮不错的，甜甜的，里面裹的是砂糖、花生粒、芝麻之类的，外面再裹上芝麻，那皮特别的Q。开老板在做的过程很有意思，他事先把皮弄好，客人要的时候他就拿个木刀把皮撑开，再放你要加的各种料，那动作真的很快，看的就觉得有意思。这家的麻糍跟我们在路边随便买的麻糍不一样，这家的吃起来甜而不腻！而且价格也便宜 [修改于 2008-07-10 10:51]

• 推荐菜：叶氏麻糍
• 标签：老字号

• 服务
  3星
• 口味
  4星
• 环境
  3星
• 性价比
  4星

要吃麻糍的化一定要来尝尝他家的，应该可以排在厦门的TOP3以内了。味道超级正。馅很香，不会特别甜，所以吃了不会腻。有两种口味，芝麻的和花生的，都很好吃。建议吃完芝麻的要漱漱口，要不然牙缝里会留下一点一点的黑黑的芝麻碎。
位置很好找，在路口。现在不常看到老的那个叶氏了，是他儿子吧。手脚也很麻利。 [发表于2008-06-03 17:24]

• 推荐菜：麻糍叶氏麻糍
• 标签：小吃

• 服务
  4星
• 口味
  4星
• 环境
  4星
• 性价比
  4星

很好吃，皮很软，果然是手工现做的比较好吃，里面陷就不用讲了，到是我觉得有点甜，可以不用这么甜，比店里在卖的便宜，好吃，店里卖的麻糍有点硬，不象这里那么软，小老板的手艺没有他老爸那么快，果然姜还是老的辣！呵呵！ [发表于2008-04-14 09:09]

• 人均：1元/人,共1人

• 服务
  4星
• 口味
  5星
• 环境
  3星
• 性价比
  5星

    在新华书店买的鼓浪屿手绘地图上，推荐了叶氏麻糍，说是特许的占道经营小摊。
    老板和小老板手上功夫到家，制作起麻糍动作很麻利。麻糍外面香喷喷的芝麻，咬到嘴里干干甜甜；内里花生芝麻丰富有内含。长寿饼外面干干净净，内里与麻糍相似，口感不同，味道相差不多。
    遗憾的是，本打算包10个回去吃，结果在空调车放置了一天，就已经酸掉了。泪奔～ [发表于2008-04-11 12:03]

• 人均：5元/人,共2人
• 推荐菜：麻糍

• 服务
  3星
• 口味
  5星
• 环境
  5星
• 性价比
  4星

今天由于特殊原因改变计划先去了鼓浪屿~很迷路的感觉~不过还好终于还是找到了和老妈本家的麻糍 HOHO~不知是不是运气好还是碰巧我们去的时候竟然都没有人排队。。。导致我一度怀疑这家的真实性。。。不过也好毕竟我和LG都是极度讨厌长队的人呵呵~买了三个人手一份的尝鲜~结果除了我~妈妈说自己的记得没有吃完就没了（想诬陷还有抢我的，，，）LG说是一口吃了没感觉 出来，，，倒~这两个人哦·~一塌糊涂哎哈哈~~~味道其实我觉得也还好啦可能是传说中的美味了呵呵~不过麻糍的外面聊也蛮多饿~一元一个也不算贵~随便吃吃还是蛮好的呵呵~ [修改于 2008-04-02 13:15]

• 服务
  5星
• 口味
  5星
• 环境
  5星
• 性价比
  5星

哈哈~~~超赞的"嘛吉"~~~~香香的,糯糯的,甜甜的~~~~~~~~~吃的都停不了口了,也不会腻哦~~~
现在在中山路步行街的局口街对面也开辟了一个摊点,由真正的掌门人主持,白天是老板娘掌管,晚上就是大老板小老板一起出动咯,大老板很MAN,小老板超帅哦，超爱和人哈啦的~~~一般晚上营业到10点左右。。以后厦门人旧不用想吃“嘛吉”还要特地跑到鼓浪屿去了。。
P.S:在中山路的摊点还有卖双糕润和麦芽糖，很特色很复古的小点，也不会太甜腻，支持下~~~~~~~~~ 环境气氛：随便吃吃 [发表于2008-01-05 16:47]

• 人均：1元/人,共1人
• 标签：老字号

• 服务
  1星
• 口味
  2星
• 环境
  1星
• 性价比
  0星

真的比我想象中的好吃许多.因为不嗜甜食的关系,我对鼓浪屿的这份著名小吃态度尔尔,但走过路过还是不要错过了,事实证明不抱期望的东西会给人惊喜感甜甜糯糯香香的就是麻糍了,他日再去厦门,我会再要一个 [发表于2007-10-21 21:13]

• 人均：1元/人,共1人