湘中湘菜馆，
都说吃湘菜就要点剁椒鱼头，进店里头看看别人的桌面就知道了，几乎是桌桌都有一盘剁椒鱼头，不过真的是很不错哦，辣得特别有味道，干锅也是我喜欢的菜系之一。 [发表于2008-05-28 15:23]
听说湘江湘菜馆的原材料辣椒,土猪肉,大头鱼,脆笋,芋头等全部来自湖南.想想也真值得我们去品尝下属于湖南的正宗的口味.这里的剁椒鱼头做得确实不错,师傅说这里的鱼头要先用啤酒腌渍,然后加入湖南辣椒,再放到锅里蒸,使得鱼头鲜香,酸辣,软嫩.难怪这里称得上湖南正宗鱼头.也让在厦门工作的湖南人都能时时吃到家乡的味道,想念家乡的一点一滴,也能把厦门当做是自己的家乡一样. [发表于2008-05-10 23:13]
我觉得还不错吧，价格不是很贵。上菜速度无比的迅速，你点玩就可以端上来，肯定是先前准备好的。剁椒鱼头是招牌菜！！ [发表于2007-12-19 17:20]
菜的味道还不错，就是感觉地方太小，在那吃饭的时候感觉比较挤，有点象吃快餐的感觉。 环境气氛：随便吃吃 [发表于2007-09-22 02:06]
一直觉得湘中湘环境小了点，其他还好．桌椅有点挤．口味还可以． 环境气氛：随便吃吃 [发表于2007-08-30 02:22]
暑假在朋友家游玩算是很幸福了的，经常逛街，吃东西，想吃就吃，剁椒鱼头做的感觉真辣，吃的一身的热汗。 环境气氛：随便吃吃 [发表于2007-08-02 05:38]
最近发现特别喜欢吃辣的,是湘菜中的辣,而不是川菜中的麻辣.所以湘菜馆跑得比较勤了.剁椒鱼头是必点的,多尝试几家才有比较,以便下次带朋友来吃嘛.这一家做的也还不错.喜欢剁椒鱼头里调的汁.吃完以后还觉得意犹未尽呢,喜欢用鱼汁浇在饭上吃,又香又辣的,味道很好. 环境气氛：家庭聚会 朋友聚会 [发表于2007-08-01 13:45]
不管从环境，还是从吃的来说，这家都还可以，就是在价格方面，会稍微贵了点。 环境气氛：随便吃吃 [发表于2007-06-28 22:38]
这个是我吃过的一家最好吃的剁椒鱼头，以前去别家的湘菜馆吃的时候。才没有这家的好吃，这家的剁椒鱼头就好像是店的招牌菜了。几乎每个桌子上面都有这个菜，还有就是干烧亲菜。很辣的哦。吃起来也是非常的有味道。在配上可口的可乐啊。简直是太有口服了。～呵呵～店里面的环境也算是不错的了。 环境气氛：朋友聚会 [发表于2007-06-23 09:37]
去过一次，现在这边说心理话，如果不是当时服务态度不好，也许现在也是经常去那边吃的，店面相对还好，晚上的时候外面也是摆着的，同一条街的几家都是这样，可见生意很好地～喜欢干锅类，味道还不错，相对剁椒鱼头没有湘江红好吃，但是感觉也不会差到哪里去了～ 环境气氛：朋友聚会 [发表于2007-06-17 21:48]
湘中湘菜馆最近半年口碑指数趋势分析
