鸭肉粥在厦门到处都是。但是老牌店就那么几家。这家算是比较老的 了。南方人口味比较淡,鸭肉粥比较有营养,味道还不错,
或许是因为个人口味的不同吧。我总觉得如果粥里面什么也别加只放鸭肉就好。什么海励,鸡蛋乱糟糟的。上次和朋友一起去,他晚是什么都有。我是特意嘱咐老板什么都别给我放。粥嘛,简单就好。鸭肉粥弄海蛎什么放进去,有股腥味。
如果喜欢这种口味还是吃他家的面线糊。稠稠的。厦门没有几家做的像这里经济实惠了。
还有一次客户来厦门。束腰吃当地小吃。我就随口说了一句面线糊,沙茶面。。。客户就说那就吃这个了。结果代他们来这里吃的小吃。说实话啊。真丢人哦 。这的环境实在需要改进哦。条件感觉不卫生。而且由于味道好的关系吧。人还很多。随之而来的是服务不到位。
说回来,价格也很明显哦。不贵。呵呵。就相当于没收你环境费用,以及服务费用。
这个店在厦门遍地是分店,不过还是建议来这里,在大同中学附近。吃完小吃还可以散步到轮渡。看看海景。
[发表于2008-08-20 01:07]
这家店去过三四次了,每次吃的都是鸭肉面,因为味道很不错就不想改变了,呵呵o(∩_∩)o...。店面的环境其实很一般,就是普通的那种小店,看上去不是很干净。同学介绍的,硬着头皮去吃,虽然进去觉得小店不怎么样,不过鸭肉面真的很不错。面就是厦门做沙茶面的那种面,加上自己现场切的鸭肉,要说辣的话一点都不辣,但是汤的味道确实很鲜很好喝。每次都吃的稀里哗啦的,嘿嘿。鸭肉的分量也是非常足的,MM去吃估计都吃不完,而且性价比超高,一份面只要5元(不知道现在涨价没有?) 说了这么多···突然又想去了,呵呵,推荐大家也去一去,是家不错的店! [发表于2008-07-17 23:31]
百成大同鸭肉粥大同路店最近半年口碑指数趋势分析